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家常版鱼香肉丝

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鱼干大虾

家常版做法 用料简单 接近饭店味道 酸甜咸味都适中
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
瘦肉丝 200克
、
胡萝卜 1根
、
青椒 1个
、
木耳 适量
、
蒜 3瓣
、
豆瓣酱 2勺
、
盐 适量
、
淀粉+水 2勺淀粉+2勺水
、
生抽 2勺
、
醋 2勺
、
白糖 2勺
、
蚝油 1勺
、
老抽 1勺
、
一品鲜 1勺
、
蛋清 1个
烹饪步骤
小贴士

油要多放一些避免炒肉丝时蛋清粘锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-21

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