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小炒鸡胸肉的做法

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小炒鸡胸肉

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鸡胸脯肉的蛋白质含量高，脂肪低，营养丰富，但是很多人不喜欢吃，觉得做不好就发柴，今天邱邱分享一道低卡减脂，香辣下饭的小炒鸡胸脯肉，鸡肉滑嫩，一点也不柴！参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

食材清单加入采购清单

鸡胸肉一块

、

青尖椒 9个

、

小米椒 5个

、

大蒜 5瓣

、

料酒一勺

、

生抽 2勺

、

红烧酱油一勺

、

淀粉一勺

、

葱姜适量

、

盐适量

、

五香粉适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材备用
步骤2/13 点击查看大图
鸡胸肉洗干净，切成薄片
步骤3/13 点击查看大图
加入一勺料酒两勺，生抽一勺，红烧酱油一勺，淀粉抓拌均匀
步骤4/13 点击查看大图
再加入适量的食用油，锁住水分，抓拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
青椒切成块，小米椒斜着切片，大蒜切片，姜切丝，葱白切段
步骤6/13 点击查看大图
热锅凉油，油热，倒入鸡胸肉翻炒
步骤7/13 点击查看大图
翻炒至鸡肉变色，加入葱姜蒜，翻炒出香味
步骤8/13 点击查看大图
下入小米椒，青椒翻炒均匀
步骤9/13 点击查看大图
加入适量的盐，五香粉调味
步骤10/13 点击查看大图
翻炒均匀，即可出锅
步骤11/13 点击查看大图
一道香辣下饭的小炒鸡胸脯肉就做好了
步骤12/13 点击查看大图
低卡减脂，香辣下饭！
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成品图！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-21

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