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蒜蓉花甲粉丝煲的做法

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蒜蓉花甲粉丝煲

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买了新锅，终于可以试试各种煲，先做个简单的

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

花蛤 250克

、

龙口粉丝 2把

、

蒜头 1个

、

耗油 1勺

、

生抽 1勺

、

食用盐适量

、

葱花适量

、

剁椒 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
以上为要准备的食材，花甲提前洗干净，吐好沙，粉丝用冷水泡上，洋葱切丝
步骤2/4 点击查看大图
先炒蒜蓉，油热倒入蒜末、剁椒炒香，加入生抽、蚝油、盐，搅拌均匀，加入适量的清水，炒好盛出备用
步骤3/4 点击查看大图
洋葱丝垫底，铺上粉丝、花甲，蒜蓉放在最上面，加入少量的清水开火闷10-15分钟左右
最后一步点击查看大图
期间看下花甲全部开口就差不多了，加入少量葱花，淋上热油就可以出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-23

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