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做出绝色美味快手菜，加拿大北极虾海鲜披萨

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小渔村版的加拿大北极虾披萨，鲜甜的北极虾虾肉，蘸上酸酸甜甜的番茄酱，最后铺上一层香浓的马苏里拉奶酪。甜香浓郁让人胃口大开。参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

加拿大北极虾 250g

、

裙带菜 50g

、

海虹 50g

、

扇贝 50g

、

生蚝 50g

、

鸡蛋 2个

、

葱 10g

、

盐 20g

、

面粉 100g

、

芝士碎 30g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。
步骤2/12 点击查看大图
将赶海捡拾的海鲜清洗干净，上锅蒸。
步骤3/12 点击查看大图
同时把加拿大北北极虾去壳取仁备用。
步骤4/12 点击查看大图
蒸熟的海鲜取出肉。
步骤5/12 点击查看大图
碗中打两颗鸡蛋，加葱。
步骤6/12 点击查看大图
再加入切碎的裙带菜、盐、面粉和芝士，调整成糊状。
步骤7/12 点击查看大图
锅中倒入食用油加热，将调制好的面糊倒入锅中。（不要全部倒完，留一些下个步骤用）
步骤8/12 点击查看大图
摊成饼状，摆上北极虾、海虹肉、扇贝肉、生蚝肉，煎制能在锅中晃动。
步骤9/12 点击查看大图
再倒入一层刚刚留出来的面糊，覆盖北极虾上。
步骤10/12 点击查看大图
煎制成型后翻面继续煎制2-3分钟。
步骤11/12 点击查看大图
盛入盘中，用刀切成三角即可吃。
最后一步点击查看大图
成品展示。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-23

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