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深夜食堂之鸡蛋炒面

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深夜，饿了。突然想起大学三食堂的炒面片。经常在晚上的十点到十一点多，三五结伴去吃。两个小师傅揉面、揪面片，大师傅负责炒。随着各种蔬菜羊肉片随着大勺上下翻飞，一碗碗盛好的炒面片可以让我们瞬间风卷残云。那时候是多么幸福啊~
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
干面条 80克
、
鸡蛋 3个
、
青菜 2颗
、
植物油 适量
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士

面条一定要沥干水分，最好风扇吹一吹，炒出来效果更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-23

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