经典蒜蓉生蚝
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清洗过的生蚝撬开壳后，撒上蒜蓉 小米椒和葱花，蒜香味儿一个劲地往鼻子里窜，被炭火逼出汁水，蒜末的香味，红椒的辣味，更衬托出生蚝醇厚绵长的自然鲜甜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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起锅上油，倒入蒜泥翻炒，炒出香味
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步骤2/5
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红椒切成小丁，葱切成碎沫，分出绿色和白色，姜切成碎末
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步骤3/5
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蒜末炒出香味后，把余下食材放入锅中翻炒，放入蚝油
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步骤4/5
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炒好的蒜汁放在生蚝上，开锅蒸5分钟即可
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最后一步
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喜欢吃粉丝，上面可以放上粉丝。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-23
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