是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

卤味焖大肉

浏览 9.5万 · 收藏 2595

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我心中的冬日限定，冬日吃出点幸福的滋味，想念着在温暖阳光下见那大大的肉肉，自己动手做上大肉肉也是很滿足的，想起小时候惦记吃肉的日子，我也笑了，娃儿更是满脸开心感觉，现在的你还会吗？做上一大锅慢慢地吃上几天也乐意，我心中的冬日限定版简单猪肉侠来啦！大焖肉这样做法，想吃时收放自如，切片下面切蒸一下吃上几块，自己的开心大肉味又回来了，好美味。参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

猪肋条 1700克

、

十三香 1包

、

茴香 5个

、

葱 4根

、

姜 1大块

、

六月鲜特红酱油 6勺

、

味达美臻品料洒 3勺

、

六月鲜特级原汁 2勺

、

红枣 5颗

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
冬日暖心大肉好味，吃肉的时候真幸福！
步骤2/13 点击查看大图
切片来上几块，吃肉真香。
步骤3/13 点击查看大图
食材：肋条
步骤4/13 点击查看大图
先淖水，去沫
步骤5/13 点击查看大图
食材：淖水后的肉料包茴香葱姜调料
步骤6/13 点击查看大图
上锅放入料包茴香葱姜大葱洋葱
步骤7/13 点击查看大图
调入料汁
步骤8/13 点击查看大图
再加六月鲜特级原汁2勺
步骤9/13 点击查看大图
放入淖水后洗净的肉
步骤10/13 点击查看大图
焖上45分钟后翻面，再入5只红枣，再煮40分钟
步骤11/13 点击查看大图
捞出沥干，也可放冰箱冷藏一下，才能切片
步骤12/13 点击查看大图
可切片后直接吃
最后一步点击查看大图
也可蒸5分钟左右，淋上汁水食用，很方便

小贴士

肉要整块炖，已炖煮酥烂，冷却放冷藏后再切片，冷热都非带好吃，淋上热的汁水口感更丰富，谢谢你的关注，分享互动交流。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-23

换个做法

卤味焖大肉的相关分类

老冰棍香椿槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉春笋更多

卤味焖大肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许