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藕夹的做法

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藕夹

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10~30分钟 | 切墩(初级)

莲藕一节

、

后腿肉 200g

、

面粉或者炸粉 200g

、

鸡蛋一个

、

葱花适量

、

盐一小勺

、

蚝油一大勺

、

鸡汁一小勺

、

水适量

、

十三香一小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉剁成肉馅加入蚝油、盐、鸡汁、葱花、十三香、少量水搅拌均匀备用
步骤2/5 点击查看大图
面粉（或炸粉）加入适量水搅拌均匀
步骤3/5
莲藕去皮洗净切成片（切成片的藕忘记拍照了）
步骤4/5 点击查看大图
把肉馅均匀的涂抹在藕片上（不要太厚），夹完肉馅的藕片放入面糊中，蘸取少量的面糊入油锅炸至金黄捞出
最后一步点击查看大图
美味的藕夹就做好了，准备开动吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-24

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