白萝卜鸡蛋饼
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步骤1/5
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白萝卜擦丝,挤出水分
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步骤2/5
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加入15g面粉,10克虾皮,少许白芝麻猪肝粉,没有也可以不放或放香菇粉都可以,再打入两个鸡蛋
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步骤3/5
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搅拌成比较粘稠的糊糊
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步骤4/5
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不粘锅开小火,刷一层薄油,一小团一小团的放入,适当调整一下形状,底部凝固一会之后翻面,煎至两面金黄即可出锅
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最后一步
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最后剩的面糊比较稀,做了一个太阳蛋的形状,哈哈,小朋友很爱吃,吃了一大半,剩下几个被来玩小侄女一扫而光
白萝卜如果懒得挤水分或者水分比较多就多放点面粉,看看糊糊的状态比较粘稠就可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-25
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