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蛋挞还可以这样做，加拿大北极虾奶酪蛋挞

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蛋挞我们都吃过，馅料也没什么新奇的，吃多了可能会腻。今天我们用加拿大北极虾做馅料，虾仁紧实鲜甜又带有一丝咸味。参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

加拿大北极虾 10只

、

蛋挞皮 5个

、

鸡蛋 3个

、

奶酪 50g

、

淡奶油或牛奶 200ml

、

盐 2g

、

糖 1小勺

、

黑胡椒 5g

、

葱 5g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。
步骤2/11 点击查看大图
食材如图所示。
步骤3/11 点击查看大图
加拿大北极虾剥成虾仁。
步骤4/11 点击查看大图
3个鸡蛋磕入碗中，加2克盐、1小勺胡椒粉，搅拌均匀。
步骤5/11 点击查看大图
倒入200毫升淡奶油或牛奶，搅拌均匀。
步骤6/11 点击查看大图
将冷冻蛋挞皮放入空气炸锅。
步骤7/11 点击查看大图
蛋液倒入蛋挞皮至七分满。
步骤8/11 点击查看大图
在每个蛋挞里放入两个北极虾仁。
步骤9/11 点击查看大图
撒上香葱碎。
步骤10/11 点击查看大图
空气炸锅，180度，12--15分钟。
最后一步点击查看大图
到时间后，取出即可。外酥里嫩，快来试试吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-25

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