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杂蔬焗全鸡

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莱德斯厨具

感恩节又称“火鸡节”，怎么能少得了吃鸡呢？除了烤火鸡，普通的鸡焗出来也一样很美味，关键在于怎么做。今天这道[杂蔬焗全鸡]以南瓜、彩椒等作为辅菜，配以黑、白胡椒等调料，焗出来的鸡肉让人食欲大开。
食材清单 加入采购清单
鸡 1只
、
白洋葱 1个
、
红（绿）彩椒 各1个
、
蕃茄仔（红黄） 各7个
、
贝贝南瓜 1个
、
蒜瓣 5个
、
黑胡椒 适量
、
白胡椒 适量
、
橄榄油 适量
烹饪步骤
小贴士

【烹饪小贴士】 ① 选用新鲜的整鸡，做出来的味道会更好。 ② 蔬菜可以根据自己的喜好选择。 ③ 用莱德斯珐琅瓷炖锅制作，无需加水；锅具密封性能极好，能锁住水蒸汽更容易保持食物的原汁原味。 【营养价值】 鸡肉含有大量钙、镁等微量元素。因此有温中益气、保护心血管、强身健体的作用。 【食用禁忌】 ① 适宜人群：大部分人群皆可食用。 ② 禁忌人群：感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。

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发布于 2021-11-25

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