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泡椒萝卜

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我喜欢吃酸一点，辣一点的，冬天是吃萝卜的季节，所以自己动手做了点

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30~60分钟 | 切墩(初级)

萝卜 2500g

、

泡椒 1000g

、

小米辣 8个

、

盐 30克

、

白糖 100g

、

醋 300g

、

生姜适量

、

大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把萝卜切成条，用盐把萝卜水分淹出来，30分钟差不多
步骤2/3 点击查看大图
把泡椒，蒜，姜，放在一起，
最后一步点击查看大图
加入醋，糖，萝卜腌好以后放入密封罐里，倒入提前准备好的泡椒倒进去第二天就可以开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-25

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