紫薯花式馒头
-
步骤1/4
点击查看大图
我因为时间不够，就在网上买的自发紫薯面粉，首先用30℃左右的温水和面（水温太高或太低都不能让面粉醒发到最好），揉成光滑的面团然后盖上保鲜膜醒发10分钟，然后把面团揉光滑，切成一个个的小髻子，然后擀压成这样的片状。每5张皮子摆放在一起，最后一张可以放一些蜜枣或者其他的，我是比较懒就用了现成的豆馅
-
步骤2/4
点击查看大图
依次叠放卷起来，如上图，然后中间切开
-
步骤3/4
点击查看大图
把花瓣的形状整理一下就可以了，
-
最后一步
点击查看大图
放在锅里醒发30分钟然后冷水下锅蒸30分钟，关火闷3分钟即可。
首先皮子要大小有度，卷好后把花瓣的形状整理好看蒸出来才好看。关火后要闷3分钟，馒头才不会缩回去
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-25
紫薯花式馒头的相关分类
紫薯花式馒头的相关推荐
-
营养易消化的面食小点 | 马拉糕
133068人看过 -
#秋日养生这样吃#番茄炖黄豆
161204人看过 -
家常自制辣条
13677人看过 -
雪花酥
20136人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
3016997人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10772695人看过 -
#零腹担吃夜宵#黄豆焖猪蹄
151957人看过 -
红枣糕
4825人看过 -
广式核桃包
144034人看过 -
红糖开花馒头
1069343人看过 -
网红雪花酥
1048226人看过 -
广式月饼——咸蛋黄豆沙月饼（新手版）
1177215人看过
