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粉蒸肉

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粉蒸豌豆肉是家常菜，老人特别喜欢吃说很香很软糯，营养丰富口感好。参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 500克

、

蒸肉米粉 1包

、

蒜 3瓣

、

豆瓣酱 2汤匙

、

葱少许

、

糖半茶匙

、

生抽 1汤匙

、

糯米 300克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好食材
步骤2/9 点击查看大图
把腊肉切好加入豆瓣酱辣椒酱
步骤3/9 点击查看大图
加入泡好的糯米
步骤4/9 点击查看大图
加入米粉
步骤5/9 点击查看大图
加入豌豆
步骤6/9 点击查看大图
加十三香拌匀
步骤7/9 点击查看大图
拌匀装碗里加些水蒸更糯
步骤8/9 点击查看大图
上锅蒸四十分钟左右即可撒些葱花
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

没有腊肉用五花肉蒸味道也好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-25

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