乌龙茶焗鸡翅
作为一个南方人，爱喝茶，爱吃茶点心，爱用茶汤烹制各种食物。茶汤烹制食物，会让食物吃起来带有阵阵茶香，还能解油腻。这道盐焗鸡翅，用了最爱喝的乌龙茶来做，茶汤完全沁入鸡翅中，吃起来味道超棒。茶香阵阵，完全是不一样的口感。用北鼎焖焗锅来做这道美味，简直再合适不过了。
-
步骤1/14
点击查看大图
准备所需食材
-
步骤2/14
点击查看大图
茶叶用开水泡开
-
步骤3/14
点击查看大图
鸡翅洗净，两面各划两刀，以便容易入味
-
步骤4/14
点击查看大图
加盐焗粉，用手抓均匀，腌制30分钟左右。
-
步骤5/14
点击查看大图
北鼎焖焗锅倒入食用油，中火预热2分钟，，铺几片姜片。
-
步骤6/14
点击查看大图
摆上腌好的鸡翅。煎2分钟。
-
步骤7/14
点击查看大图
过滤茶汤，取100克淋入鸡翅中。
-
步骤8/14
点击查看大图
中火烧开后盖上锅盖，小火焗10分钟左右。
-
步骤9/14
点击查看大图
翻面继续焗10分钟，关火，焖5分钟即可。
-
步骤10/14
点击查看大图
成品
-
步骤11/14
点击查看大图
成品
-
步骤12/14
点击查看大图
成品
-
步骤13/14
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
茶叶的种类可根据个人方便或喜好来添加。北鼎焖焗锅可煎可焖可焗，若是明火使用，可搭配北鼎的导热板，能避免锅底变黑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-26
乌龙茶焗鸡翅的相关分类
乌龙茶焗鸡翅的相关推荐
-
家庭版宫保鸡丁
42524389人看过 -
浓浓玫瑰花香软欧#硬核菜谱制作人#
269129人看过 -
#打工人的健康餐#低卡少油健康晚餐～牛肉杂蔬炒饭
205746人看过 -
美味多汁的牛肉丸汤面
109009人看过 -
手擀面～鸭蛋面
70594人看过 -
排骨土豆粉条炖豆角
21539人看过 -
传统豆沙面包卷
366423人看过 -
香肠土豆焖饭
2904494人看过 -
#下饭红烧菜#清淡甘甜的虾仁白萝卜汤
1510682人看过 -
一锅出//鸡腿肉炖豆角土豆一锅出
716384人看过 -
鲜嫩鸡胸火腿～#超简单#懒人版#
20839人看过 -
#嗨fun暑假#豆沙面包
183303人看过
