免蒸免烤冰皮饼~
寒冷的冬季有时候也想吃甜点噢,超级无敌简单好吃的冰皮饼可以来一个,软糯Q弹~大人小孩都爱吃 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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步骤1/7
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1.准备250g冰皮预拌粉(买带有甜味的,不然自己要加点糖)2.几个冰皮饼制作模具3.熟糕粉一包4.果味粉(口味自己选,我选了草莓味和橙子味)
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步骤2/7
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用筛子过滤一下预拌粉倒入盘里
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步骤3/7
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1.烧开沸水后直接倒入(沸水和冰皮预拌粉比例是1:1)2.充分搅拌均匀揉成团
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步骤4/7
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按照模具大小把面团分成小块,然后揉成小团备用
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步骤5/7
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1.小面团上撒上适量果味粉(可多可少,我喜欢浅颜色放的少)2.充分揉成团(这个面团里面可以放豆沙馅或者紫薯馅,我简单没放)
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步骤6/7
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1.把小面团撒上一点熟糕粉(以防面团太黏粘模具上)2.放进模具里,挤压出成品,就是一个个软糯香甜的冰皮饼啦
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最后一步
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这个就是成品,操作简单,好看好吃来一块吧~想吃冰的往冰箱冷藏一下,或者冬天的话直接吃还带有点温度噢,甜甜的过个冬天吧
1.冰皮预拌粉和水比例要是1:1
2.果味粉买好的,别买添加剂太多的。
3.水要是烧开的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-26
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