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白菜卷肉的做法

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白菜卷肉

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冬日少不了白菜，今天做一道白菜卷肉参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

食材清单加入采购清单

娃娃菜叶 6片

、

肉 100克

、

食盐少许

、

生抽少许

、

蚝油 1勺

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/12 点击查看大图
白菜叶清洗干净后焯水变软捞出
步骤3/12 点击查看大图
猪肉切小剁碎
步骤4/12 点击查看大图
加入蚝油，生抽，料酒，食盐，白糖搅拌均匀，腌制20分钟
步骤5/12 点击查看大图
把腌制好的肉馅放入白菜叶上，然后卷起来
步骤6/12 点击查看大图
全部做好后摆入盘中
步骤7/12 点击查看大图
冷水上锅蒸15分钟
步骤8/12 点击查看大图
蒸出来的水倒入锅中，加入水淀粉，少许蚝油和生抽煮开
步骤9/12 点击查看大图
浇到白菜上
步骤10/12 点击查看大图
再装饰上枸杞
步骤11/12 点击查看大图
完成✅
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开动吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-26

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