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山楂雪球的做法

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山楂雪球

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30-60分钟 | 切墩(初级)

山楂 500克

、

糖 300克

、

清水适量

、

麦芽糖 80克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
山楂去核
步骤2/9 点击查看大图
清水洗净
步骤3/9 点击查看大图
放入锅中，加入白糖和水
步骤4/9 点击查看大图
熬至粘稠放入榨汁机
步骤5/9 点击查看大图
果酱倒入锅中
步骤6/9 点击查看大图
放入麦芽糖，不停的搅拌，炒干水分
步骤7/9 点击查看大图
炒好的山楂泥揉成小球
步骤8/9 点击查看大图
将山楂球表面裹上白糖即可
最后一步点击查看大图
放入罐子中保存~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-26

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