淮山鲫鱼汤
鲫鱼汤有润燥滋补的作用,更适合寒冷的冬季食用, 民间有"冬鲫夏鲇'"的说法 ! 鲫鱼健脾胃,山药补气血,这款滋补汤是徽菜之经典老菜谱,最适合冬季滋补食用。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
-
步骤1/7
点击查看大图
淮山削皮切片备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
鲫鱼去鳞去内脏清洗干净,煎两面金黄备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅内姜片葱白爆香,加入适量开水,加入煎至两面金黄的鲫鱼,加入料酒!大火再次烧开,撇去表面泡沫!盖上锅盖大火煮15~20分钟左右!
-
步骤4/7
点击查看大图
再加入切片的山药,继续煮10分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
出锅前加入枸杞、胡椒粉、盐调味!
-
步骤6/7
点击查看大图
撒上葱花、香菜!
-
最后一步
点击查看大图
美美享受冬日限定的养生美食吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-26
淮山鲫鱼汤的相关分类
淮山鲫鱼汤的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#三碗还不够的鲫鱼汤~来一口?
185143人看过 -
红烧排骨
30459136人看过 -
虾仁炒西兰花
7529905人看过 -
猪肉丸子汤
8051247人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#虫草花鲫鱼汤
269053人看过 -
奶白鲫鱼汤#给老爸做道菜#
14614014人看过 -
苹果刮油汤
630308人看过 -
西红柿炒鸡蛋
4757090人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10626987人看过 -
豉汁排骨——一看就会,广式早茶必点菜
1864594人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1092856人看过 -
红烧猪蹄
377304人看过