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河虾炒韭菜

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雪大大美味生活

韭菜好处：含有多种营养成分，不仅能消炎杀菌，还有温中下气、健胃补虚等功效 虾好处：含有丰富的蛋白质和钙，韭菜炒河虾除了有健胃补虚的功效外，也能解除风寒所引起的外感病症。尤其是用不到5cm的小河虾，油锅炸后都可以连皮吃，补钙效果更是好哦
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
韭菜 200克
、
河虾 350克
、
姜 5片
、
生抽 适量
、
料酒 适量
、
小米椒 自选
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
白糖 适量
烹饪步骤
小贴士

1.河虾选小一点的 2.河虾清洗用温水泡5分钟 3.河虾一定炸透炸脆，这样吃的时候不扎嘴，哈哈 4.韭菜翻炒快速一点，不用太软，不然口感不好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-27

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