腊肉炒儿菜
儿菜是四川的一个蔬菜,在广东能吃上一道,家乡的菜也能缓解一下自己的思乡心情。
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步骤1/8
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准备材料~两大颗儿菜,一条腊肉,蒜。
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步骤2/8
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而儿菜洗干净,切片。
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步骤3/8
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准备蒜和红辣椒。
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步骤4/8
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腊肉煮熟或蒸熟备用
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步骤5/8
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腊肉切片备用。
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步骤6/8
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起锅,放入腊肉煎成焦黄。
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步骤7/8
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放入儿菜和红辣椒,炒至8~10分钟后,放入盐,蚝油,生抽,酱油调味。
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最后一步
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装盘,撒入葱花,即可上桌开吃。
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发布于 2021-11-28
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