香菇鸡丝粥
香菇鸡丝粥,暖身又好喝。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
-
步骤1/11
点击查看大图
大米洗净泡1小时。
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡胸肉切丝。
-
步骤3/11
点击查看大图
加少许盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀,腌10分钟。
-
步骤4/11
点击查看大图
香菇切丝,姜、胡萝卜切丝。
-
步骤5/11
点击查看大图
香菇放热水中焯熟,捞出过凉备用。
-
步骤6/11
点击查看大图
鸡丝下入热水中滑烫一下,捞出。
-
步骤7/11
点击查看大图
水开后,下入大米。大火烧开,小火熬煮,期间不停搅拌。
-
步骤8/11
点击查看大图
煮几分钟,关火。盖上锅盖焖20分钟。
-
步骤9/11
点击查看大图
再开火,米粒软烂,下入香菇、姜丝煮一下。
-
步骤10/11
点击查看大图
下入胡萝卜丝煮一下,加少许盐、香油调味。
-
最后一步
点击查看大图
盛入碗中。
鸡丝直接加碗里煮,有异味还有浮沫,所以先用热水滑烫一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-28
香菇鸡丝粥的相关分类
香菇鸡丝粥的相关推荐
-
鸡丝粥
421373人看过 -
芙蓉鸡丝粥
107853人看过 -
简单好吃又饱腹的疙瘩汤
203239人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77709398人看过 -
秘制家庭酸辣粉
2634923人看过 -
葱油饼
3791884人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18704335人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11871875人看过 -
鸡丝粥
38123人看过 -
酸辣土豆丝
40808393人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
16070425人看过 -
健脾养血的山药鸡丝粥
138891人看过