芝士炒年糕
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步骤1/8
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准备所有材料，包心菜撕碎，圆葱切丝
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步骤2/8
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年糕提前凉水冲泡十来分钟
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步骤3/8
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生抽，番茄酱，韩式辣酱，生抽加一点水搅拌均匀
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步骤4/8
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热锅放一点底油炒香圆葱丝
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步骤5/8
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调好的酱汁倒锅里爆香，直接把年糕，辣白菜，汤都加进去（汤能把年糕泡里面就可以了）煮两三分钟
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步骤6/8
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下芝士跟蔬菜碎调味加一点盐
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步骤7/8
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最后加一点水淀粉收汁（水跟淀粉20比5）如果汤汁不多这一步完全不用
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最后一步
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有鱼饼啥的都放点，出锅撒芝麻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-28
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