烤羊肉串（烤箱版）
亲戚杀了羊，给了点羊肉，打算烤一点，爆炒一点，红烧一点
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步骤1/6
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羊肉切成2cm左右的肉丁，肥瘦都要，太瘦了烤的不好吃
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步骤2/6
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加点盐、生抽、葱、洋葱、姜腌10分钟
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步骤3/6
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肥瘦相间串肉串，我一粒瘦的+一粒肥的+两粒瘦的+一粒肥的+两粒瘦的
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步骤4/6
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穿好的串刷点油放入烤盘，烤箱230度烤5分钟
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步骤5/6
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5分钟后拿出来撒孜然粉、辣鸡粉、芝麻，翻一面再撒孜然粉、辣鸡粉、芝麻，再入烤箱烤10分钟
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最后一步
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取出来，翻个面再烤5分钟撒上葱花就可以吃了，具体时间看肉粒大小和烤箱的温度调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-29
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