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蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法

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蒜蓉粉丝蒸蛏子

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今天分享一道特别鲜美的菜~蒜蓉粉丝蒸蛏子，做法简单，蒜香味十足，百吃不厌！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蛏子 500g

、

粉丝 1把

、

酱油适量

、

大蒜 1头

、

葱花少许

、

姜片几片

、

小米辣 2个

、

植物油少许

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好食材
步骤2/16 点击查看大图
蛏子下锅，加葱姜煮开。
步骤3/16 点击查看大图
煮10分钟蛏子煮好。
步骤4/16 点击查看大图
蒜剁成蒜末。
步骤5/16 点击查看大图
粉丝里加入热水，泡5分钟。
步骤6/16 点击查看大图
粉丝泡软备用。
步骤7/16 点击查看大图
小葱，小米辣切好备用。
步骤8/16 点击查看大图
把粉丝铺在盘底，蛏子铺在上面。
步骤9/16 点击查看大图
锅里烧热油，淋到蒜末，小葱小米辣上。
步骤10/16 点击查看大图
加一勺酱油。
步骤11/16 点击查看大图
料汁调好。
步骤12/16 点击查看大图
淋到蛏子上。
步骤13/16 点击查看大图
在上蒸锅蒸5分钟。
步骤14/16 点击查看大图
鲜美的蒜蓉粉丝蒸蛏子就做好了。
步骤15/16 点击查看大图
蛏子肥美，加上蒜蓉味道特别好吃！
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怎么吃也吃不够！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-29

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