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空气炸锅烤金针菇肉卷

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小小多和包子

以前很喜欢晚上出去吃烧烤，烤豆腐烤肉串烤鸡翅都是我的大爱。后来慢慢就吃得少了，一是怕胖二是感觉不卫生食材不放心。现在有空气炸锅，想吃就自己动手，吃得放心，做起来也简单。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
猪里脊肉 150克
、
金针菇 1小把
、
料酒 1汤匙
、
六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油 1汤匙
、
葱伴侣6月香辣椒酱 半汤匙
、
五香粉，辣椒粉，孜然粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1、我用的猪里脊肉，肉很嫩，尽量切薄片，容易熟，长一点才卷得起来。或者直接用肥牛卷肥羊卷。 2、我没有在肉卷上刷油，看着有点干，但是因为肉嫩一样好吃。 3、嫌麻烦不想做肉卷，就直接做肉串串；也可以加香菇甜椒等蔬菜一起做串串，随自己喜好。竹签要提前泡水，没有竹签就用牙签也可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-29

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