烤羊肉串
感觉冬天就是吃羊肉的季节,懒人版烤羊肉,无油烟、不担心烤糊,小白也可以轻松驾驭,賊爽!@Kenny肯尼妈妈 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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步骤1/8
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我用的是羊腿肉
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步骤2/8
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尽量选择这种肥肉相间的,烤出来的賊好吃
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步骤3/8
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切成这种大块的
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步骤4/8
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放入洋葱、生抽、盐、黄酒、食用油,抓匀盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制一晚
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步骤5/8
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竹签提前用水浸泡冲洗干净,把羊肉肥瘦相间的串在竹签上
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步骤6/8
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烤箱提前预热200度,羊肉串放在烤架上,烤架下面再放上烤盘接油
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步骤7/8
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中层上下火200度烤10分钟,撒适量孜然粉、孜然粒再翻面继续烤10分钟;烤制羊肉瘦的变金黄、肥肉滴油
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最后一步
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取出后也可以撒一些辣椒粉,孩子吃还是放弃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-30
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