鸡腿炖土豆
鸡腿炖土豆,秋冬最适合的一款菜了.老人小孩都爱吃.还特别下饭.
-
步骤1/9
点击查看大图
姜片 葱段.
-
步骤2/9
点击查看大图
香菇焯水 然后攥干水.
-
步骤3/9
点击查看大图
冷水鸡腿肉下锅,加葱段 姜片 料酒 八角 煮开.
-
步骤4/9
点击查看大图
去除浮沫.
-
步骤5/9
点击查看大图
煮熟捞出控干水.没控干一会儿下锅会迸溅.
-
步骤6/9
点击查看大图
炒糖色,油5成热下糖炒炒,有点焦糖色就可以下鸡腿了.这个时候注意迸溅!
-
步骤7/9
点击查看大图
炒到这种就可以下葱段了,我想吃辣一点的所以放了点干辣椒,正常可以不放辣.
-
步骤8/9
点击查看大图
加热水不要加冷水,这个时候土豆和香菇可以放进去了.2片香叶,5勺生抽.1个八角.大火烧开15-20分钟都可.
-
最后一步
点击查看大图
肉很软乎.特别香.我这个是黄心土豆.一炖特别面.
这道菜特别简单.推荐一试.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-30
鸡腿炖土豆的相关分类
鸡腿炖土豆的相关推荐
-
尖椒爆炒肥肠
3459564人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#青椒黑木耳炒鸡蛋
182738人看过 -
鸡腿炖土豆
76735人看过 -
红烧鸡腿炖土豆
17501人看过 -
牛肉烧卖/稍卖/烧麦/稍麦/稍美
110685人看过 -
小鸡炖蘑菇
2760352人看过 -
夺命酱爆鸡丁│超级滑嫩
397252人看过 -
木耳烧豆腐
529825人看过 -
酸菜炒五花肉
176856人看过 -
土豆片炒肉
1510877人看过 -
刀拍黄瓜
4695人看过 -
鸡腿炖土豆
74556人看过