香肠炒年糕
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烹饪步骤
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步骤1/5
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香肠底部切两刀,切成开花的样子
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步骤2/5
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年糕下锅焯水后过凉水,防止粘连。
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步骤3/5
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香肠下锅煎至开花、微微焦黄,下年糕一起翻炒。
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步骤4/5
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锅中加入一勺生抽、一勺孜然粉、一勺辣椒粉、一小勺白糖、半勺盐。再来一大勺白芝麻增香。
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最后一步
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出锅前再撒点小葱花就完活了~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-01
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