芝士烤红薯
香甜的红薯除了蒸着吃，还可以烤着吃 ，今天一道简单快手的芝士焗红薯， 香甜软糯还拉丝，味道让人无法拒绝！（by@Eva小佳美食）
-
步骤1/10
点击查看大图
红薯选择长条形的，竖向对半切开
-
步骤2/10
点击查看大图
红薯放入CO745S蒸汽烤箱蒸至约8成熟
-
步骤3/10
点击查看大图
蒸好的红薯能轻松压入勺子，不能蒸太久，以免皮爆开
-
步骤4/10
点击查看大图
用勺子将红薯肉挖出来后压成泥，壳边可以留少许肉，不要把外皮刮破了
-
步骤5/10
点击查看大图
红薯肉中趁热加入黄油、细糖、淡奶油和1/3的芝士碎，搅拌均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
将拌好的材料重新装入红薯壳中，抹平表面
-
步骤7/10
点击查看大图
用锡纸将红薯底部包起来定型放在烤盘上，避免烘烤时芝士外溢
-
步骤8/10
点击查看大图
在红薯表面撒一层马苏里拉芝士
-
步骤9/10
点击查看大图
CO315风炉烤箱，提前200度预热好，将红薯放入烘烤约15分钟
-
最后一步
点击查看大图
如果不用红薯外壳烤，也可以直接将拌好的红薯材料放入焗碗中，非常方便
1、红薯蒸至约8成熟即可，太熟了不好取红薯肉出来，红薯壳也容易破。
2、烘烤的温度和时间仅供参考，请按各烤箱温度性能适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-01
芝士烤红薯的相关分类
芝士烤红薯的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#一看就会的低脂快手版，芝士烤红薯！
339578人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
510348人看过 -
#美味开学季#福鼎肉片紫菜汤
181419人看过 -
超级简单南瓜饼
3473926人看过 -
家常版毛血旺
232249人看过 -
粥底火锅 | 日食记
311799人看过 -
#立冬第一补#奶香玉米汁
156750人看过 -
巧克力慕斯蛋糕
4415061人看过 -
蔓越莓酥条
457747人看过 -
无水无油蜂蜜蛋糕（12个的量）
133706人看过 -
西葫芦鸡蛋饼
859512人看过 -
叉烧肉
340913人看过
