白菜豆腐炖粉条
很简单，也很暖和的一道家常菜，豆腐吸饱了汤汁，白菜炖的很软烂，红薯粉怎么做都好吃。 冷冷的冬天，喝上一碗汤，从头暖到脚。
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步骤1/12
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豆腐切片，热锅热油，煎至两面金黄
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步骤2/12
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爆香葱姜蒜片，干辣椒段，花椒粒和八角
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步骤3/12
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倒入白菜翻炒均匀
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步骤4/12
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一勺蚝油
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步骤5/12
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两勺生抽
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步骤6/12
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翻炒均匀后，倒入砂锅，放入煎好的豆腐，泡软的粉丝
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步骤7/12
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倒入没过食材的开水，大火烧开后，转中火炖10分钟左右
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步骤8/12
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期间盐
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步骤9/12
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鸡精
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步骤10/12
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再倒入小半碗水淀粉
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步骤11/12
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粉条炖软烂了就可以吃了，口味咸淡依照自己口味适量添加。
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最后一步
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咬一口豆腐爆汁，很简单的家常菜，也很下饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-01
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