木耳炒蒜苔
这是一道快手家常菜，蒜苔直接炒不加水的情况下，容易炒干炒糊，加入木耳，木耳本身有水分，这样和蒜苔一起炒，颜色更漂亮，营养也更丰富，加了一勺六月香辣椒酱，口感微辣，更具风味，非常下饭的一道菜。 参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#
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步骤1/9
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木耳用凉水泡发好，清洗干净，蒜苔切段
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步骤2/9
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锅内倒适量的油，放入一勺六月香辣椒酱
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步骤3/9
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炒香
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步骤4/9
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放入切好的蒜苔
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步骤5/9
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翻炒几下，放入木耳
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步骤6/9
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蒜苔炒制颜色碧绿微微发软时，倒入味达美耗油和米醋
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步骤7/9
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加入精盐调味
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步骤8/9
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翻炒均匀
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最后一步
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出锅装盘
先放入蒜苔，再放入木耳，木耳本身有水分，这样炒起来蒜苔也不会干，额外不需要加水，这样炒出来的菜也非常香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-01
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