炸萝卜素丸子
-
步骤1/12
点击查看大图
准备一个青萝卜一个胡萝卜。
-
步骤2/12
点击查看大图
洗干净后用刨丝器刨成丝。
-
步骤3/12
点击查看大图
刨好丝后切一下,不让丝那么长。
-
步骤4/12
点击查看大图
萝卜丝刚入容器中,少加点盐,在放一些五香粉,搅拌均匀。
-
步骤5/12
点击查看大图
在放入面粉和鸡蛋,这里要加面粉到比糊状更干一些。
-
步骤6/12
点击查看大图
这种状态就差不多了。
-
步骤7/12
点击查看大图
锅中冷油,手上蘸水把搅拌好的萝卜捏成丸子状冷油下锅。
-
步骤8/12
点击查看大图
下入冷锅中的丸子,开中小火。
-
步骤9/12
点击查看大图
中途轻轻摇一摇锅,不让丸子粘连。
-
步骤10/12
点击查看大图
一直中小火炸至变色。
-
步骤11/12
点击查看大图
炸至这样的金黄色就可以出锅了,这是第一锅炸的。边吃边炸后面的。
-
最后一步
点击查看大图
第二锅和第三锅如果油温高的话,先关火,丸子下锅后再开火,捞丸子的时候要大火捞出,这样丸子不容易吸太多油。全部炸熟就可以了。吃的时候喜欢吃辣的可以撒点辣椒粉,喜欢孜然的可以撒孜然粉或者蘸自己喜欢的酱,开吃吧~
下丸子冷油下,炸丸子要中小火,捞丸子的时候要大火捞出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-01
炸萝卜素丸子的相关分类
炸萝卜素丸子的相关推荐
-
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
237965人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12227945人看过 -
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1761261人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5082166人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5802637人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18757185人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7837373人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
371020人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5767617人看过 -
炸菜丸子
190960人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48273843人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
845952人看过