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魔芋豆腐的做法

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魔芋豆腐

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魔芋有降脂降糖排毒通便减肥健美的作用。它也有多种做法和吃法，多吃魔芋，对身体好处多多，但是感冒的人要少吃魔芋。

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魔芋

、

碱水 4000ml

、

九阳豆浆机一个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
田里挖回来的魔芋洗干净
步骤2/14 点击查看大图
用刮刀把皮削干净
步骤3/14 点击查看大图
用刀剁成块
步骤4/14 点击查看大图
准备盆的3分之一碱水
步骤5/14 点击查看大图
倒入碱水的三分之一到装有魔芋的桶中
步骤6/14 点击查看大图
冲洗两遍直到碱水用完
步骤7/14 点击查看大图
然后桶中放冷水差不多把魔芋盖住
步骤8/14 点击查看大图
准备一个豆浆机，把切块的魔芋舀一勺两勺进去打
步骤9/14 点击查看大图
打好的魔芋放入准备好的摸具中
步骤10/14 点击查看大图
差不多这样，把表面弄平，然后切块下锅煮。
步骤11/14 点击查看大图
下锅煮
步骤12/14 点击查看大图
煮了十几分钟开始翻面继续煮，直到变颜色
步骤13/14 点击查看大图
完成✅
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这是一张腌了的魔芋。

小贴士

放碱水的时候要掌握好，不能太多，也不能太少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-02

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