蓝莓爆浆红薯蛋挞（减脂餐）
冬天到啦，减脂期真的太想吃蛋挞啦，但是蛋挞皮的热量也太高了，不适合减脂期吃，那不如来试试这款用红薯做蛋挞皮的蛋挞吧，一起来看看吧～
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步骤1/14
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红薯蒸熟碾碎成泥
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加入全麦粉混匀（全麦粉换燕麦也可以哦）
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用手混匀
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模具刷点油防粘
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团成团，按压成蛋挞壳的形状
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步骤6/14
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备用
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一颗鸡蛋，加40g左右的牛奶，想吃甜的加点代糖，不加也行，搅匀
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蛋挞液倒入（蛋液可以过一下筛更细腻）
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加入蓝莓
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步骤10/14
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放入烤箱，180度25分钟即可
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步骤11/14
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哇，烤爆浆啦
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步骤12/14
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太好看了吧
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步骤13/14
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烤好的红薯挞皮
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最后一步
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里面超级嫩，太好吃了，快动手做起来吧
切记:要想蓝莓爆浆把蓝莓冻一下，不用解冻，直接放进去烤，绝对爆浆哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-02
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