干煸四季豆
一道神奇的美味,话不多说,赶紧做起,切记不要焯水豆角
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步骤1/7
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肉糜洗净,放入料酒一勺,老抽一勺腌制半小时左右
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步骤2/7
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红辣椒切段,蒜切丁,姜切丝,四季豆洗净摘好掰成段,热锅下油,油比平时多一些,倒入四季豆翻炒至变色起虎皮盛出,我大概炒了五分钟
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步骤3/7
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锅中余油,倒入肉末炒散至变色拔到一边
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步骤4/7
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倒入姜蒜,红辣椒和花椒爆香后,和肉沫一起炒均匀
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步骤5/7
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倒入四季豆,加入半勺鸡精
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步骤6/7
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半勺盐
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最后一步
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一勺白糖,快速翻炒均匀,大概炒半分钟左右出锅即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-03
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