虾米拌白菜心
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步骤1/6
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白菜挑选白菜心洗净,尽量甩干水分
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步骤2/6
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切成丝
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步骤3/6
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准备干辣椒、虾米、白芝麻
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步骤4/6
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准备酱料
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步骤5/6
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起锅烧油,将干辣椒和虾米下锅炒香,闻到香味后就可以关火了
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最后一步
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酱料放在白菜心上,炒好的干辣椒也淋在上面,撒上白芝麻,淋上一点香油,然后搅拌均匀就好了
1、调料分量自行调整哦,建议香醋和生抽不要放太多,会显得颜色比较黑;
2、白菜要尽量甩干水分,要不然后面会出水的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-04
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