芹菜炒牛肉
牛肉和芹菜的搭配,牛肉具有补脾胃功效,营养价值非常高,而且还含有大量的粗纤维,两者搭配既能保证正常的营养供给,又不会增加人体的体重。对于消化功能不好,久病体虚,神疲乏力,面色萎黄,也是有很好的治疗效果
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步骤1/8
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牛肉切丝,芹菜洗净切成适合长度,芹菜叶也要保留。
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步骤2/8
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牛肉加入料酒,少许盐和姜片腌制十分钟
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步骤3/8
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葱姜蒜切好备用
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步骤4/8
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热锅下入牛肉,炒至变色,盛出备用
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步骤5/8
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锅中少油,下入葱姜蒜煸炒出香味
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步骤6/8
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下入芹菜煸炒断生
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步骤7/8
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下入牛肉翻炒,加入盐
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最后一步
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继续翻炒均匀后,出锅啦
芹菜叶具有较高的食用价值,也有药用功效。所以芹菜叶不要扔掉可以一起吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-04
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