韩式辣酱炒土豆粉，味道超赞
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步骤1/12
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6月香韩式辣椒酱是这道炒土豆粉的灵魂酱料。
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步骤2/12
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准备食材：1根香肠切薄片，莴笋切成丝，胡萝卜切丝，杏鲍菇撕成丝，蒜苗切段，青椒切成丝，生姜切末。
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步骤3/12
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一袋土豆粉用开水烫软。
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步骤4/12
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起锅烧油，放蒜苗，姜末炒出香味。
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步骤5/12
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加入2勺6月香韩式辣椒酱，煸炒出红油。
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步骤6/12
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然后下入莴笋丝，胡萝卜丝，香肠片，杏鲍菇丝翻炒，同时加生抽，蚝油，白糖，胡椒粉，十三香，鸡精，适量盐调味。
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步骤7/12
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往锅里加入少许水，稍煮半分钟。
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步骤8/12
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接着下入土豆粉和青椒丝，翻炒几下。
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步骤9/12
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炒至青椒丝断生，土豆粉变透明色即可。
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盛盘！
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步骤11/12
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土豆粉被香辣鲜美的酱汁包裹着，加上丰富的配菜，一筷子入口，瞬间激起了满满的食欲。
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最后一步
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炒土豆粉加入6月香韩式辣椒酱，简单方便又美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-04
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