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菜心两吃，快手菜

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大麦和大米

20几分钟搞定2道菜：猪油渣炒菜心+菜心叶骨头汤 买了打霜超大菜心，一根就是普通的2-3倍大，但口感不错，有点甜！ 茎部切滚刀块，加猪油渣清炒，叶子部位用来做汤。 骨头汤可以提前熬好冷冻起来，两道菜从洗菜到上桌差不多20几分钟，有菜、有肉、有汤，健康又美味，很适合上班族哦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
菜心 两人份
、
蒜 6瓣
、
油 适量
、
猪油渣 适量
、
酱油 适量
、
胡椒粉 适量
、
骨头汤 适量
烹饪步骤
小贴士

底油用花生油、玉米油都可以，如果用猪油，味道会有一点重。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-05

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