是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

嘎鱼豆腐的做法

点击查看大图

嘎鱼豆腐

浏览 2.2万 · 收藏 46

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

嘎鱼 8条

、

北豆腐 1块

、

大葱少许

、

料酒 2勺

、

姜三片

、

大料 4个

、

蒜瓣 4个

、

油适量

、

酱油 2勺

、

豆瓣酱 1勺

、

糖一点点

、

盐适量

、

醋半勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
嘎鱼。洗净，锅内倒入油，将鱼煎下。豆腐也可以煎下，也可不煎，煎鱼时，油内稍微加点盐，防溅。
步骤2/3 点击查看大图
煎完的鱼，入锅，加入葱姜蒜，料油，醋，酱油，豆瓣酱，加入热水。开始炖鱼，差不多十分钟左右。加入糖盐。还有豆腐。继续炖
最后一步点击查看大图
汁收的差不多了，就可以出锅了，称出来的时候，一定小心。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-05

换个做法

嘎鱼豆腐的相关分类

麻辣小龙虾糖蒜蒜蓉小龙虾小龙虾粽子蚕豆更多

嘎鱼豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许