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黑芝麻全麦餐包的做法

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黑芝麻全麦餐包

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低糖少油的黑芝麻全麦餐包，健康美味，搭配一杯牛奶，一份营养美味的早餐，立马搞定啦！金龙鱼全麦粉做出来的面包，有着纯纯的麦香，超级好吃哦！参与活动: #爱好组精英赛区#

食材清单加入采购清单

1小时以上

金龙鱼全麦粉 260克

、

牛奶 180毫升

、

白糖 10克

、

干酵母 3克

、

黄油 10克

、

熟黑芝麻 30克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好所需食材。
步骤2/14 点击查看大图
金龙鱼全麦粉，麦香味十足。
步骤3/14 点击查看大图
白糖、酵母放入牛奶中化开。
步骤4/14 点击查看大图
牛奶、金龙鱼全麦粉倒入和面机中，和面10分钟。
步骤5/14 点击查看大图
加入黄油、盐继续和面10分钟。
步骤6/14 点击查看大图
可以拉一个粗膜。
步骤7/14 点击查看大图
加入黑芝麻继续和面5分钟。
步骤8/14 点击查看大图
和好的面团发酵至2倍大。
步骤9/14 点击查看大图
发酵好。
步骤10/14 点击查看大图
取出排气，分成等大的几份。
步骤11/14 点击查看大图
团成餐包状，继续二次发酵至2倍大，筛上干粉
步骤12/14 点击查看大图
放入预热好的烤箱中，上下火165℃烤30分钟。
步骤13/14 点击查看大图
烤好的餐包，取出！
最后一步点击查看大图
虽然少糖少油，但麦香味十足，也是超级美味呢！

小贴士

温度时间仅供参考，具体还是要根据自家烤箱的脾气来决定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-06

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