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砂锅土豆粉，大学回忆杀，清淡口，不想做饭的时候可以试试的做法

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砂锅土豆粉，大学回忆杀，清淡口，不想做饭的时候可以试试

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偷懒

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆粉 1袋（350g）

、

瘦肉 150克

、

香菇 2朵

、

口蘑 3朵

、

番茄 1个

、

金针菇 200克

、

黑木耳干 10克

、

豆腐 100克

、

西兰花 150克

、

菠菜 150克

、

生姜 5片

、

葱 1根

、

香菜 1根

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材准备，按照自己喜欢准备蘑菇和菌类，银耳也很美味，不过今天没加
步骤2/12 点击查看大图
豆腐，肉，香菇切片
步骤3/12 点击查看大图
蔬菜很重要，一定不能少，这些食材量是我们一家三口的量
步骤4/12 点击查看大图
锅加10克油，烧热，下入肉片炒至变色
步骤5/12 点击查看大图
下入黑木耳，生姜片和少许料酒，直至料酒收干就进入下一步
步骤6/12 点击查看大图
口蘑，香菇，番茄一起翻炒
步骤7/12 点击查看大图
砂锅里烧半锅水，加入炒好的肉和蔬菜，盖盖煮开
步骤8/12 点击查看大图
加入土豆粉，豆腐，西兰花和少许盐，煮到土豆粉变胖了
步骤9/12 点击查看大图
加入菠菜和金针菇
步骤10/12 点击查看大图
煮好啦
步骤11/12 点击查看大图
停火，撒上香菜和香葱，出锅啦
最后一步点击查看大图
三鲜汤土豆粉开次

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-06

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