华清池岸洗香萝
糖醋樱桃萝卜
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步骤1/6
樱桃萝卜洗净,掐头去尾,切花刀、拍碎皆可。
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步骤2/6
放入适量盐,轻揉搓杀水。
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步骤3/6
清水洗去萝卜中的大部分盐分。
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步骤4/6
洗净的萝卜沥水,放入白糖2勺、白醋1勺(米醋亦可)
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步骤5/6
橙皮洗净,擦蓉约半勺放入。
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最后一步
将萝卜与调料拌匀,放入密封容器腌制一天后可食。
白糖味甜、醋味酸、橙皮清香馥郁、盐味咸。因而调料比例可依据个人好恶调整,不必拘于谱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-07
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