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全麦粉不加面粉，营养健康松软又蓬松的全麦面包，确定不试试？的做法

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全麦粉不加面粉，营养健康松软又蓬松的全麦面包，确定不试试？

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生活品质日益增高的今天，大家是不是对健康饮食格外看中呢？甜品面包成了大多数人选择当主食的不二之选，今天糖糖给大家分享一道用全麦粉做成的健康面包～全麦面包～一起来看看吧参与活动: #爱好组精英赛区#

食材清单加入采购清单

1小时以上

金龙鱼全麦粉 230g

、

温水 100g

、

糖 15g自己按口味调整

、

玉米油 10g

、

酵母 1g

、

盐 1g

、

黄油 15克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备一份金龙鱼全麦粉
步骤2/12 点击查看大图
准备230g全麦粉
步骤3/12 点击查看大图
加入白糖.盐
步骤4/12 点击查看大图
酵母和水搅拌均匀
步骤5/12 点击查看大图
加入黄油揉好面团，第一次醒发至2倍大
步骤6/12 点击查看大图
将第一次醒发好的面团揉成醒发前大小，第二次醒发至两倍大，分成均匀大小的六个面团
步骤7/12 点击查看大图
盖上保鲜膜醒发至2倍大
步骤8/12 点击查看大图
面团表面刷上一层蛋黄液
步骤9/12 点击查看大图
再撒上适量芝麻
步骤10/12 点击查看大图
烤箱预热180℃预热10分钟后，将准备好的面包放入烤盘，170度烤20分钟
步骤11/12 点击查看大图
烤好后取出
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-07

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