这味道鲜绝了!超简单时令美汤,家人直夸好喝~
笋片搭配排骨,再切些口蘑,经过炖煮,食材的鲜美已完全融入汤汁里,只需简单调味,佳肴就完成了。
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步骤1/8
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排骨冷水下锅,倒入姜片、葱和料酒。
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步骤2/8
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水沸后捞出排骨备用。
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步骤3/8
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锅中倒水煮开,倒入2g盐和冬笋块,煮5分钟,去除涩味。
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步骤4/8
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口蘑片焯水。
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步骤5/8
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锅中倒入清水,倒入排骨、冬笋、口蘑。
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步骤6/8
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中火煮开后,转小火炖30分钟即可。
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步骤7/8
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倒入4g盐和松鲜鲜调味。
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最后一步
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非常简单的一道家常菜,男女老少都爱喝,冬日里记得试试吖~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-07
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