卤煮蹄
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步骤1/7
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准备各种料
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步骤2/7
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将猪脚用水焯一遍,放上姜片,盐
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步骤3/7
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准备自己喜欢吃的配菜一起卤
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步骤4/7
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海带结
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步骤5/7
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土豆
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步骤6/7
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鸡蛋先用水煮好,再敲碎放入
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最后一步
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炒料过程忘记拍了,先下锅炒料,再放入猪脚,一起炒,炒糖色后放水,等猪脚煮软后再放自己喜欢的配菜,因为配菜好熟,所以可以在后面点放
卤好放一夜,味道更棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-08
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