炸藕盒
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步骤1/7
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买回来的藕清洗干净、刨去外皮、准备好炸藕盒的面糊
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步骤2/7
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肉馅味道调好、肉末加少许盐、糖、生抽、蚝油、鸡精、白胡椒粉、一个蛋清加少许清水搅至上劲、在放上葱花浇上热油激发出香味即可
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步骤3/7
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藕切片中间夹上肉馅、放一旁备用
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步骤4/7
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炸之前上面裹上一层薄薄的面糊、
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步骤5/7
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锅中倒入适量的香油烧至八成热下入藕盒慢慢炸、中间要多翻动、炸至两面金黄色即可
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步骤6/7
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炸成这样大概就差不多啦
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最后一步
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这是炸好的藕盒个个酥脆好吃又简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-08
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