发现虾的另一种味道—芥末大虾
最近白灼基围虾已经被家人吃腻了,一致要求换个口味。于是今天来做芥末大虾,味道非常鲜美,各位也可以做做看
-
步骤1/6
点击查看大图
1⃣️、将虾头,虾脚全部剪掉,挑出虾线,再虾背剪开一个口方便入味
-
步骤2/6
点击查看大图
2⃣️、处理好的虾放入1勺盐,1勺生粉抓拌均匀
-
步骤3/6
点击查看大图
3⃣️、调汁:芥末少许,白糖2勺,生抽2勺,耗油2勺,清水一碗搅拌均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
4⃣️、起锅烧油,油热倒入虾煎至两面金黄
-
步骤5/6
点击查看大图
5⃣️、倒入蒜蓉炒香,炒出香味以后,倒入调好的料汁
-
最后一步
点击查看大图
6⃣️、盖上锅盖闷2分钟,再大火收汁即可
Tips
1、虾一定要煎到两面金黄,才有虾的鲜香
2、处理虾戴好手套,避免被扎破手,这都是血的教训
3、不用担心芥末会呛鼻,因为加热以后芥末不会呛
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-08
芥末大虾的相关分类
芥末大虾的相关推荐
-
下酒小菜
63007人看过 -
牛肉这样做,怎么吃都不够,老人小孩都喜欢
426780人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4532266人看过 -
红烧板栗牛筋|软化酥糯
921407人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11382049人看过 -
#秋日养生这样吃#河南大烩菜❗️熬菜
179749人看过 -
酸辣牛筋#做道好菜,自我宠爱!#
812540人看过 -
熏酱鸡腿
74502人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#藜麦火腿蔬菜沙拉
138886人看过 -
#冬季滋补花样吃法#辣子豆腐烩菜
150032人看过 -
水煮鱼
380488人看过 -
蒜蓉粉丝开背虾
277974人看过