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简单易做不翻车|一口爆浆|巧克力糯米蛋糕

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有手就会做的巧克力糯米蛋糕，无须打发，搅一搅即可新手小白也不怕翻车。一口爆浆，敲级好吃的巧克力糯米蛋糕，放凉了也是软软糯糯不发硬，赶快来试试吧！参与活动: #爱好组精英赛区-低筋#

食材清单加入采购清单

可可粉：10克

、

糯米粉：160克

、

纯牛奶：160克

、

鸡蛋：1个

、

糖：40克

、

玉米油：40克

、

泡打粉：3克

、

巧克力：适量

、

耐高温巧克力：适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好所有的食材
步骤2/6 点击查看大图
七彩叮当空气炸烤箱180度预热。
步骤3/6 点击查看大图
碗中打入鸡蛋➕细砂糖搅拌均匀，加入牛奶，玉米油继续搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
糯米粉➕可可粉➕泡打粉混合均匀后筛入，划Z字型搅拌至顺滑状态。
步骤5/6 点击查看大图
先在纸杯中倒入一半蛋糕糊，放上一块巧克力，再加入蛋糕糊约8成满，表面撒适量耐高温巧克力装饰。
最后一步点击查看大图
送入烤箱180度烘烤30分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-09

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